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お食事 朝夕お部屋にお出し致します。 新鮮なお刺身とカニなど旬の食材は特に喜ばれ、但馬牛の陶板焼きや天ぷらはボリュームもあり、イチジクの白ワイン煮など手の込んだお料理も好評です。 一例：※献立は毎月変ります。 前菜数品盛り・茶碗蒸・ごま豆腐・お刺身・季節によりカニ・天ぷら・和牛陶板焼き・そば・お漬物・お吸い物・御飯・デザートなど 旬 松葉ガニ：カニ猟解禁の11月6日から3月末頃 ばばちゃん（深海魚）：カニ漁解禁から3月末頃 天然岩ガキ（特別料理）：夏期 白イカ：夏から10月まで イチジクの白ワイン煮と 二十世紀梨のごま豆腐 前菜盛り さざえ壷焼き・魚のチマキ、他数点盛りの手の込んだお料理です。 和牛の陶板焼きと天ぷら 茹でガニとお刺身 朝食 朝食の一例（お部屋食） 抹茶のサービス