花屋旧館、尾崎翠「ゆかむりギャラリー」

山陰最古の湯、鳥取県岩美町「岩井温泉」

花と庭園露天風呂、源泉掛け流しの宿

花屋旅館 - 松葉ガニ、ばばちゃん、天然岩ガキ、庭園と海の幸


ようこそお越しくださいました。
H15.10.22より、

 鳥取県の松葉ガニ水揚げの7割を誇る網代港・田後港から数キロ、庭園を望む木造和風建築の客室で新鮮な海の幸をご堪能ください。温泉は檜風呂と庭園露天風呂、家族風呂があり全て源泉掛け流しです。

−11/6 松葉ガニ解禁 −
松葉ガニ料理始めました。この時期ならではの、活きのいい生の新鮮さを味わいにぜひお越し下さい。オスの松葉ガニだけでなく、小さなメスの「セコガニ」のご要望もありましたらお申し付け下さい。
セコガニは小さくても立派な親ガニ、子持ちです。

広い縁側で庭園を臨む

−ブログから最近の話題 2010-2-4 鳥取和牛〜因幡牛〜万葉牛 −
 「鳥取和牛」の知名度はまだまだですが、第一回の和牛日本一を競う審査大会で一等になったのが、鳥取県の雄牛「気高」号で、ブランド和牛の源流といわれていることを初めて知りました。そして「鳥取和牛」といってもその中に「因幡牛」「万葉牛」などの...
2009-11-6 松葉がに解禁 −
 本日「松葉がに」の漁が解禁になりました。来年3月20日まで約4ヶ月半続きます。当館も来週からカニ料理を始める予定です。今年のカニ漁の状況はまだ分かりませんが、美味しいカニが今から楽しみです。
−お部屋で頂く海の幸−
松葉ガニ・ばばちゃん、あわび、サザエ、夏の岩ガキ、アゴなど日記でご紹介した最近の食材です。 
11~3月:松葉がに せこがに(メス) 地酒「瑞泉」
五百万石純米酒
雪の庭園・露天風呂

花と庭園露天風呂、源泉掛け流しの宿
花屋
〒681-0024 鳥取県岩美郡岩美町岩井温泉
お問い合わせ:info@hanayaryokan.com
TEL:0857-72-1431 FAX:0857-73-0745
花屋新館

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